Mintel nomme Matthew Nelson au poste de nouveau directeur général mondial
Mintel, expert sur ce que veulent les consommateurs et pourquoi, annonce aujourd’hui des changements au sein de sa direction mondiale. Après 16 ans passés au poste de directeur général, au cours...
View ArticleLa moitié des lancements mondiaux de café sont soucieux du développement durable
Les consommateurs au travers du monde boivent désormais un café respectueux de l’environnement. Selon une étude émanant de la base de données de Mintel en matière de nouveaux produits (Mintel New...
View ArticleLe futur de l’alimentation à base de plantes en Europe
L’intérêt des consommateurs pour les régimes à base de plantes a engendré une vague d’innovation dans les alternatives aux viandes et aux produits laitiers à base de plantes. Un sondage récent de...
View ArticleLe coût de l’alimentation éthique est le frein numéro un pour les consommateurs
Alors que l’inflation dans le secteur agroalimentaire ne cesse de grimper partout en Europe*, les dernières études de Mintel révèlent que le coût de l’alimentation et des boissons éthiques** se trouve...
View ArticleMintel dévoile les tendances mondiales de consommation pour 2022
En tant que spécialiste de ce que les consommateurs veulent et pourquoi, Mintel annonce aujourd’hui les trois tendances qui influenceront les marchés de consommation mondiaux en 2022. Les tendances de...
View ArticleLes opportunités et les difficultés pour les marques de boissons avec peu ou...
Au cours des dernières années, le mois de janvier s’est transformé en “Dry January”, une tendance incitant les consommateurs à réduire, voire à supprimer, leur consommation d’alcool pendant le premier...
View Article4 tendances sociales et culturelles à surveiller en 2022
Après deux ans de pandémie et de multiples confinements, que nous réserve le futur pour les consommateurs ? Simon Moriarty, Director of Mintel Trends EMEA, a choisi quatre tendances sociales et...
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Malgré les discussions promouvant une plus grande tolérance envers la vieillesse, les consommatrices restent à la recherche de soins de la peau qui luttent contre les signes de l’âge. Alors que la...
View ArticleFrance: quelles opportunités liées à une alimentation plus végétale?
La viande et les produits laitiers font partie intégrante du régime alimentaire français. Toutefois, une grande part des consommateurs français réduit sa consommation et cherche à agrémenter ses...
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En France, l’innovation dans la recherche de nouvelles saveurs sucrées a atteint un plateau. Si ces deux dernières années ont vu apparaître leur lot de nouveaux goûts sucrés, le nombre de lancements de...
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La hausse des prix pourrait dissuader les consommateurs français d’acheter des produits affichant des allégations marketing liées au développement durable. À court terme, les marques d’aliments et de...
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Comparés aux autres consommateurs européens, les Français sont beaucoup plus susceptibles de considérer que la production et la consommation locales sont des enjeux sociaux et environnementaux...
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